这个网红食堂不仅有美食还有助老的温江南体育暖故事

　　江南体育如今，社区食堂越来越火，位于徐汇区天平街道的66梧桐院邻里餐厅更是大家口中的“最美社区食堂”。考虑到用餐高峰期排队时间较长，餐厅采取错峰排队方式，每日的10:30—11:30，65周岁以上且持有上海市敬老卡的居民可享受优先用餐。在这个日均接待量逾千人次的网红食堂，助老为老的故事一直在上演。

　　8月的一天，家住天平街道的王爱珍老人，带着一面锦旗来到了66梧桐院邻里餐厅，感谢餐厅员工王丽尽心尽责，帮她“找回”了丢失的“重要家当”。

　　原来王阿姨是餐厅常客，常年身体不好，有心脏病、高血压等基础疾病，子女又不在身边，餐厅对她也多加照抚，每次前去吃饭只需联系工作人员，便可提前帮忙打好饭菜，免去排队等候时间。当天王阿姨心情好，坐在餐厅吃饭聊天，吃完便径直离开了，将随身带的布包忘得一干二净，包内有工资卡、社保卡、身份证和三万元现金等“重要财物”江南体育。保洁员在收拾餐位时捡到布包江南体育，追出未果便折返餐厅，将包存放至收银台，并告知同事妥善保管，如果见到王阿姨就及时归还。

　　王阿姨直到午睡醒来后才猛然发现包不见了。着急之下也想不起来丢在了哪里，只能顺着原路回到餐厅碰碰运气。刚一进门，餐厅员工便迎上来热情打招呼：“王阿姨，您是不是丢东西了？”她说：“我就是来找东西的！”当餐厅员工拿出布包给王阿姨，她激动地当即拿出5000元现金要感谢餐厅员工，被大家婉拒后，就有了第二天送锦旗的这一幕。

　　为了做好邻里餐厅的送餐服务，天平街道专门请了5个送餐员，每日针对老人的送餐量达到270份左右，但为了更好地了解居民用餐需求，餐厅马经理经常亲自上阵，外出送餐。

　　家住永嘉路某小区三楼的陆阿姨，今年87岁，子女都在国外，是一名独居老人，每天的午饭都是由餐厅安排送上门，全年无休。一天中午，前去送餐的马经理发现，老人家的门久敲不开，联想到往日送餐，老人都会守在门口，门铃一响就会开门取餐，他怀疑老人出了意外，立刻联系了天平街道相关负责人，拨打120急救电话。

　　为抓紧时间了解老人情况，情急之下马经理选择把门撞开，发现老人突发中风，瘫在那里一动不能动。由于老房子楼梯狭窄，急救车的担架上下楼比较困难，马经理便急忙把老人背下楼，送上救护车，确认后续有街道相关人员负责对接以后，这才赶去下一户人家送餐。

　　在邻里餐厅的点菜区，菜品丰富，有蒸菜、干锅、炖菜、炒菜等。从开业之初的30道菜，慢慢增加到现在的60道菜。菜品的日益丰富都来源于餐厅推出的“你留言，我烧菜”活动。

　　开业以来，餐厅已与周边居民尤其是老年人建立了深厚的感情。从收银员、厨师长到店长，大部分都与老人们有微信联系，老人家想吃什么菜了，微信留言下，一般隔日就能在餐厅看到。鱼、梭子蟹等单价较高的菜品，一般不会出现在日常菜单上，但只要老人点餐了，餐厅就会特地做一批，售完即止。日积月累之下，餐厅的菜品多到小黑板都写不下了。

　　除了吃饭，老人们遇到困难也总会想到向餐厅寻求帮助。比如收到难处理的食材，他们就带到餐厅，厨师长工作之余便会为老人无偿加工食材江南体育，耐心处理完后，再让老人们带回家食用。

　　服务老年人，需要有耐心。考虑到年轻员工缺乏与老年人沟通的技巧，热情有余但耐心不足。于是，公司调配了40多岁的中年员工来餐厅为老人们服务，他们都各自有家庭，与老人相处起来也更得心应手。

　　随着66梧桐院邻里餐厅的名气越来越响，前来就餐的人也越来越多。但对于餐厅员工来说，服务好每一位老人，是他们不变的初心。