江南体育大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天。用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
1、猪瘦肉洗净剁成肉末,加入蚝油生粉食盐江南体育,玉米油,白糖搅拌均匀腌制十分钟。
6、准备生抽,油,中间打开盖子观察鸡蛋的状况,注意不要让蒸馏水滴在鸡蛋上。
鸡翅、柠檬片、蒜瓣、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐、胡椒粉
(2)腌制鸡翅:鸡翅放入碗中,加入适量的蒜末、生抽、老抽、蚝油、食盐、胡椒粉、蜂蜜抓拌均匀,腌制30分钟入味备用。
原料:蛤蜊1斤,鲜虾1斤,胡萝卜半根,葱末、姜末、食用油、料酒、生抽、香油、胡椒粉、淀粉、食盐、白糖适量。
步骤1:将蛤蜊倒入盆中,倒入温水,放置一旁静置20分钟;等蛤蜊吐净体内的沙后再用清水清洗干净。
步骤2:鲜虾去头、尾、脚、外皮、虾线,只留虾肉;用刀将虾肉剁成虾泥,放入碗中备用;胡萝卜去皮洗净后切成碎也放入碗中。
步骤3:加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉,然后用筷子搅拌均匀,将虾滑腌制10分钟。
步骤4:火上坐锅,锅中倒入清水,加入几片姜片,水开后下入蛤蜊,再加入一勺料酒,等蛤蜊全部张口后,捞出装入盘中。
步骤5:等蛤蜊稍凉后,取一个蛤蜊,用筷子挑一些虾滑塞进蛤蜊中、装满,然后摆放在盘子里。逐一将所有蛤蜊都塞满虾滑,并在盘子上摆好造型。
步骤6:火上坐蒸锅,将装满蛤蜊的盘子放在笼屉上,冷水下锅,大火蒸制10分钟。
步骤7:取一小碗,倒入2勺生抽、1勺白糖、1勺食盐、适量香油,再倒入蒸完蛤蜊酿虾滑盘中的汁水,用筷子搅拌均匀。然后将蛤蜊摆放在盘中,淋上料汁,最后再撒上葱碎点缀就可以吃啦~
【食材】:鸡 半只、红葱头 6个、姜片 适量江南体育、红枣4-5个、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、淀粉 1小勺
1、红葱头切小块,锅内放入适量油,放入红葱头翻炒,用中小火一直把红葱头炒出香味;
2、鸡切块,加入生抽,老抽,料酒,蚝油、淀粉和姜片拌匀,然后淋入炒好的红葱油,腌制30分钟;
食材:鸭子半只、啤酒1罐、葱1段、姜1块、蒜1头、干辣椒8个、桂皮1块、八角1个、盐1茶匙、老抽半汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量、冰糖3颗
4、放入老抽、生抽,调出根底颜色,这个颜色决定制品颜色,以是我都是生抽、老抽混淆,相互中和,半只鸭子是老抽半汤匙,生抽一汤匙。
5、放入啤酒,加开水,方才沉没食材江南体育,放冰糖三颗,大火煮开调味,比平常吃的盐要小一些,小火煨40分钟。
食材:嫩豆腐、猪前腿肉、泡椒、香葱、生姜、蒜瓣、烤肉酱、味极鲜、酱油、料酒、香醋、白糖、鸡粉、高汤
4、起锅烧热少许油,放入肉糜快速翻炒至变色,把肉拨至一边,下入葱白末、姜末和蒜末炒香。
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