美江南体育食文化周启幕 八方食客齐享沉浸式“食”尚盛会

　　江南体育11月10日，世界美食之都——御鲜锋·2023粤港澳大湾区（顺德）美食文化周在陈村花卉世界开幕。活动将持续至12日，现场超100个美食展位，汇聚顺德乃至粤港澳大湾区的美食佳肴，吸引全国各地的食客共享一年一度的美食嘉年华，仅昨晚已超6万人次参加活动。

　　本届美食文化周的参展企业及展销产品经过精挑细选，以“顺德味道”为主线个镇街的顶尖美食名店。如侨城人家、甄添记、味可道、羊额烧鹅、黄但记、聚福山庄等，均是顺德人及餐饮企业公认的特色商家，且多为中华餐饮名店、“寻味顺德”认证店（金凤凰餐厅）。展销品类也由惯常小吃升级为具有顺德特色的名小吃、名菜，顺德鱼生、均安烧猪、羊额烧鹅、拆鱼羹等顺德名菜让来往食客流连忘返。

　　此次活动由中国烹饪协会指导，顺德区文化广电旅游体育局、陈村镇人民政府主办，依托顺德“世界美食之都”及陈村花卉两大IP，同时联动2023顺德半程马拉松、抖音全国美食达人夜，以“美食+花卉+马拉松+露营+潮玩潮乐”为特色江南体育，开展美食展示展销、厨艺互动、达人直播及美食品鉴等系列活动，并融入国潮打卡江南体育、音乐露营、潮玩潮乐等众多年轻消费体验，深入推进“寻味顺德·再出发”工程，进一步擦亮顺德“世界美食之都”品牌，引领顺德美食走规范化、品质化、故事化、仪式感的高质量发展之路，提升全区美食产业和旅游业的竞争力和辐射力，助力产业及城市高质量发展。

　　顺德美食文化周已经连续举办了16年，深受广大人民群众喜爱，是展现“世界美食之都”魅力的重要窗口。今后，以“寻味顺德·再出发”工程为抓手，实现顺德美食全球影响力的破圈升级，让顺德美食文化成为一张真正叫得响、立得住、传得开的城市名片。

　　当晚，顺德获授“中华地标美食之乡”，又一“国字号”荣誉落地，18家中华地标美食经典品牌、6家中华地标美食新锐品牌获授牌匾。活动还授予32家餐饮企业2023年“顺德区诚信餐饮企业”称号。

　　得到政府的认可，将新锐品牌这样的称呼给我们，接下来我们都会继续不断做各样活动、展销，将我们的产品和顺德“世界美食之都”IP不断推向全国乃至全世界。

　　当晚，寻味顺德首届抖音全国美食达人夜精彩上演，同步发布《吃和远方在顺德》顺德美食动漫短剧，两位主角“青云”和“顺宝”亮相与现场嘉宾、观众互动。以“美食”为媒介，这场集美食、旅游、文化及休闲等产业元素打造的全民盛会，不仅激活着餐饮旅游及文化产业发展资源，进一步擦亮顺德美食及“世界美食之都”品牌，也主动融入新消费潮流趋势江南体育，推动美食产业和旅游业的“双升级”，以美食文化的力量助力顺德产业及城市的高质量发展。