江南体育11月15日,由陕西省商务厅指导,陕西各地市承办的第七届丝博会陕菜美食文化节——韩城特色美食展销活动在西安国际会展中心正式启动。渭南市委常委、副市长马中威,韩城市委常委、副市长雷进飞参加启动仪式。
省政协副主席高岭,省商务厅副厅长郭绍敏江南体育,韩城市委常委、副市长雷进飞,副市长郭继锋等领导和嘉宾亲临韩城展馆巡展。市商务局向莅临展区的各位贵客详细的介绍了我市各种特色风味美食。高岭副主席品尝了现场制作可鲜食的健谷农小米醋,给予了一致好评,并对我市近年来在餐饮业取得的成就给予了肯定。
西安国际会展中心旌旗飘扬江南体育,热闹非凡。韩城特色美食展区美食荟萃,禹水迁山、韩麻麻、椒都开源、韩情馍馍(花馍)、康吉美、金太阳、韩韩文旅等10家韩城品牌餐饮企业分别推出各自特色美食,展示韩城美食风采,现场恭迎大家前来打卡。
临近中午,现场美食展位更加热闹起来,购买品尝饸饹、馄饨、花椒锅巴、花花馍、椒香拿铁等韩城美食的食客络绎不绝。韩情馍馍第四代传承人吕晓燕在为光临的顾客发产品品赏,她告诉记者:“这还是说明群众对花花馍的喜爱,作为我们和我们的下一代,一定要把韩城餐饮美食和韩城文化传承下去。”
韩城特色美食馆是“参照韩城四合院地域⽂化”特点来设计的,通过展馆的设计展示了韩城⼈⽂历史⽂化篇章,现代化经济发展繁荣景象。展馆设计⻛格以实⽊、⽊⼯板、亚克⼒、LED制作,展馆⼊⼝采⽤展架,LED灯箱展台的设计理念吸引更多⼈打卡参观。“⽼字号、知名美⻝、特⾊名吃等餐饮企业参展,现场制作展示活动,以美⻝主题⽂化+⾼品质特⾊美⻝,⾼峰论坛+⾼规格餐饮产业发展和合作领域动为引领,共同打造资讯、交易、传播、体验”的餐饮促消费平台,传承陕菜⽂化,展示韩城特⾊美⻝⽂化契机为理念。
下一步江南体育,韩城市商务局将以此次丝博会美食文化节为契机,加强餐饮行业引导,充分调动餐饮行业促消费积极性,全力为餐饮企业服务,推动全市餐饮企业高质量发展,促进服务业消费提质扩容。
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