pp电子官方网站大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
3.用锅中的底油,放冰糖小火炒至融化,放五花肉翻炒均匀,放桂皮,八角香叶,大蒜,放两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒翻炒上色,加开水没过食材pp电子。
材料:太阳鱼:1条(约500克);姜:3片;大葱:1根(切段);生抽:2汤匙;老抽:1汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;糖:1汤匙;清水:适量;食用油:适量;辣椒(可选):1-2个
1. 准备鱼:将太阳鱼处理干净,去鳃去内脏,洗净后用厨房纸吸干水分,表面用刀划几刀pp电子,以便入味。
3. 热油煎鱼:在锅中倒入适量食用油,油热后放入腌好的鱼,用中小火两面煎至金黄(约3-4分钟),然后捞出备用。
5. 调味入锅:将煎好的鱼放入锅中,加入生抽、老抽、糖,再加入适量清水(没过鱼身即可)。
6. 炖煮:大火煮沸后,转小火,盖上锅盖,炖煮约10-15分钟,让鱼充分入味。
7. 收汁:最后打开锅盖,转大火收汁,汤汁浓稠后可根据个人口味调整盐的用量,出锅前可撒上一些葱花装饰。
材料:杏鲍菇:200克;鹅肝:150克;青葱:2根(切段);蒜:2瓣(切末)姜:1片(切末);生抽:1汤匙;盐:适量;食用油:适量;料酒:1汤匙;黑胡椒粉:适量
1. 准备材料:杏鲍菇清洗干净,切成薄片;鹅肝切成小块;葱、蒜、姜切好备用。
5. 炒杏鲍菇:在同一锅中,加入适量油,放入杏鲍菇片,翻炒2-3分钟,至变软。
7. 合并材料:将炒好的鹅肝放回锅中,加入青葱段,翻炒均匀pp电子,再炒1-2分钟,使所有材料充分融合。
1、将瘦肉洗净切成薄片,然后放入料酒、淀粉、生抽和花生油,充分搅拌均匀,腌制十分钟以备使用。
3、然后加热锅,倒入油,待油温升高后,放入瘦肉翻炒,炒至变色后盛出备用pp电子。
4、接着另取锅加热油,油温升高后,放入蒜末炒香,随后加入莴苣和红椒同炒,然后撒入盐调味,再继续翻拌至熟透。
金针菇:200克;瘦肉:150克(猪肉或鸡肉);青葱:适量;姜蒜:适量;生抽:1汤匙;料酒:1茶匙;盐:适量;食用油:适量;胡椒粉:少许(可选)
6. 加入金针菇:将金针菇加入锅中,翻炒均匀,煮约3-4分钟,直到金针菇变软pp电子。
2、莲藕去皮洗净切片、荷兰豆剪掉老筋洗净、木耳泡发洗净、胡萝卜去皮洗净切片待用。
5、下入焯水好的莲藕杂蔬一起炒均炒香,加入少许蚝油、盐调味提鲜,炒匀即可。
材料:肥牛卷、金针菇、小米辣、绿尖椒、黄灯笼辣椒酱、蒜瓣、香葱、生姜、食盐、白糖、白胡椒、鸡精、米醋、食用油
材料准备:绞肉(猪肉或牛肉)200克;洋葱 1个;大蒜 2瓣;姜 1小块;生抽 1汤匙;料酒 1汤匙;盐 适量;食用油 适量;胡椒粉 适量;青葱(可选)适量
2. 腌制肉沫:将绞肉放入碗中,加入料酒、生抽、盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
6. 调味:根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀,使肉沫和洋葱充分混合。
7. 装盘:炒至肉熟透且洋葱完全变软后,盛出装盘,撒上切好的青葱作为点缀。
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